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开封(fēng )，地处中(🚰)原腹地(🔗)，四海珍奇于此(🍃)汇聚，五味浓淡在此调和。不(🐘)东不西不(bú(🌼) )南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不(bú )偏咸不偏酸不偏(🐽)辛(🌀)不(bú )偏(piān )辣(là )，“和”是(shì )中原肴馔的美(měi )味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇(🌐)观，也留下(xià )了跨越(⬆)千年(nián )回味绵长(🎊)的味道。本篇拟(🏈)分2季讲述开封(fēng )味(🥒)道(🏚)。第一篇《黄(📉)河的馈赠》，开(👐)封城几千年的兴(🕋)衰史，总是与(yǔ )流经它的河流有着千丝(sī )万缕的联系，尤其(📿)是黄河(hé )。这条举世无(🔅)双的地上(🥜)悬河(hé )，为开封带(dài )来无(wú )数次生死劫难(nán )的同时，也带(🎋)来了种(zhǒng )类繁多的食材(😌)。第二篇《寻味东(dōng )京》，以开封人的一日(🌘)三餐。