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湘菜是中(zhōng )国八大(😤)(dà )菜(🤞)系之一，湘菜文化是湖湘文化的重要组成(chéng )部分(💘)。《加油(💂)吧!湘(xiāng )菜》将湘(🛶)菜文化拍摄成电视(shì )节目(🔳)，用100集短、平(píng )、快的微型(🏫)纪录片，纪录100位中(zhōng )国湘菜名师、大师和100道经典茶(🔫)油湘菜菜品。内容除了介(jiè )绍经典湘菜的烹制方法(fǎ )外，还将对名(📒)菜名厨进行溯源(🕯)考(kǎo )证，记录湖南(nán )人味蕾(🥘)上的文(✖)化。